洗愛玉~洗出鳳梨檸檬紅豆好滋味
2023.05.21
親子共學系列 紀錄傳送門： https://www.baba6688.com.tw/Learn
高雄市立社會教育館「親子共學巡迴列車系列」
於5/21(日)在高雄市大寮區潮寮國小辦理「洗愛玉~洗出鳳梨檸檬紅豆好滋味」活動，讓親子一起體驗動手洗愛玉的樂趣，約80位親子熱烈參加，小朋友學習將愛玉子揉洗成凍，大人享受到親子同樂的幸福，歡渡週末假期幸福時光。
活動特別邀請在親子活動有豐富經驗的 #李富玉老師 擔任指導講師，李老師指出真正的愛玉是透過在水中搓洗的方式，將愛玉子裡頭的果膠「搓揉」出來而凝結成凍，只要12克愛玉子即可洗出900c.c愛玉凍。李老師另傳授參加的親子們洗愛玉的訣竅，容器不能沾油，且要使用自來水的水，因為洗愛玉的水需含有鈣離子才能凝結。
親子們按著步驟，將愛玉子裝入棉袋裡，小心翼翼的放入水中不斷搓搓揉揉，專注地盯著水中洗出愛玉的結凍狀況，努力搓揉近30分鐘，愛玉凍終於完成！為了增加愛玉凍不同層次的味道，在愛玉凍上加點蜜鳳梨、蜜紅豆或檸檬汁，感受滿滿的甜蜜好滋味。
公益信託巴巴慈善基金長期贊助「親子共學巡迴列車系列」經費，透過高雄市社教館辦理系列活動，讓活動內容更加充實豐富，提高每場活動的優質性，也讓親子們透過良好家庭活動創造親子間的美好故事，孩子更可擁有回味無窮的童年記憶。
----------------------------------------------------------
歡迎追蹤 @baba.business 最新消息
開啟通知告訴你！
IG搜尋
「公益信託巴巴慈善基金
baba6688charity」
Line ID搜尋 @baba6688 （要加@）
YouTube頻道搜尋「公益信託巴巴慈善基金」追蹤頻道開啟小鈴鐺
-----------------------------------------------------------
