親子玩出柴燒PIZZA好味道
2023.03.17
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公益信託巴巴慈善基金長期贊助的「 #親子共學巡迴列車」
聞名遐邇的 奇窯學堂&奇窯の家 窯烤車，跟著 高雄市立社會教育館 的「親子共學巡迴列車」，3/5(日)上午一起駛進高雄市燕巢區安招國小。
社教館 #館長沈坤佑 率領志工團隊，運用當地、當季食材製作「柴燒PIZZA」，鼓勵親子們共同下廚DIY，嘗試從生鮮的食材如何製作成美味的佳餚，又能開心地學習如何吃出健康，大小朋友玩得不亦樂乎。
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這場「親子共學巡迴列車~親子玩出柴燒PIZZA好味道」
由 奇窯學堂&奇窯の家 行動教室出動 #窯烤披薩車，並由 #李志勇總經理 現場指導親子們手做披薩。
李老師請親子們將事先備好的麵團取出，接著把麵團壓成適當大小，然後塗上健康的蕃茄醬料，再鋪上鮮蝦、鳳梨、火腿、燻雞、培根等豐富食材，也特地為素食者準備了玉米、花椰菜、蘑菇等，最後把雙色起司均勻的撒於餅皮上，
台下的學童認真專注聆聽製作要領，爸媽們則從旁協助，每個人都發揮創意，即興擺放材料，完成的披薩有愛心、小貓、正方型等各異其趣的造型，最後再將披薩送入窯烤箱就大功告成。
空氣中散發著濃厚窯烤柴香的披薩也紛紛出爐了！
親子們都迫不及待要享用自己手作獨一無二的披薩，經烤窯的食物風味獨特，參與的家長們都表示和孩子一起做披薩是很難得經驗。
透過「親子玩出柴燒PIZZA好味道」活動，炙烈的柴火劈哩啪啦作響，為寒冷的天氣闢出一席暖地，也逼出麵團鮮食的香氣，原本寧靜的校園霎時充滿歡樂聲、親子們臉上洋溢著幸福的笑容。
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公益信託巴巴慈善基金長期贊助推廣「親子共學巡迴列車」活動，積極與高雄市社教館運用在地社區特色及資源，規劃多元親子活動，致力平衡各區教育資源，且在下，將活動更深入本市各社區，場場都獲當地親子的熱烈迴響。
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